Preparando la Navidad (IV): bolas de nieve y rocas dulces

Hoy nos vamos a meter en la cocina, para preparar unos dulces para servir con el café, o para acompañar el turrón.

Para hacer las bolas de nieve, solo necesitamos coco rallado y leche condensada.

 En un bol ponemos cien gramos de coco, y añadimos leche condensada hasta que se forme una pasta con la que se puedan hacer bolitas.

La metemos un rato en la nevera para que se endurezca la masa y se pueda manejar mejor. Después, formamos bolitas y las pasamos por coco rallado:

Para hacer las rocas, necesitaremos 125 gramos de nueces picadas, 100 gramos de galletas, y leche condensada:

Picamos las galletas y las nueces, y las mezclamos en un bol. Añadimos leche condensada hasta que se haga una masa:

Y formamos bolitas con ella. Si queréis, las podéis pasar por fideos de chocolate.

También pueden servir como regalo si las ponemos en una caja bonita. Para que haya más variedad, podéis hacer también las trufas que os enseñé aquí.